В УКРАЇНІ ЗНАЧНО ПОГІРШИЛАСЬ ЕПІДЕМІЧНА СИТУАЦІЯ З КИШКОВИХ ІНФЕКЦІЙ ТА ХАРЧОВИХ ОТРУЄНЬ
До відома населення та суб’єктів господарювання!
Відповідно до інформації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів в Україні значно погіршилась епідемічна ситуація з кишкових інфекцій та харчових отруєнь. На 68% зросла кількість зареєстрованих спалахів кишкових інфекцій та майже вдвічі кількість постраждалих під час спалахів.
В Сумській області за 6 місяців 2016 року реєструється суттєве ускладнення епідемічної ситуації щодо захворюваності населення на гострі кишкові інфекції. Зокрема, у 2 рази зросла захворюваність на сальмонельози, у т.ч. у 1,3 рази серед дітей, зареєстровано відповідно 111 та 49 випадків (проти 74 та 37 за аналогічний період минулого року). На 57% збільшилась кількість випадків гострих кишкових інфекцій з встановленими (захворіло 583 осіб проти 371 у 2015 р.) та на 3% з невстановленими збудниками (захворіло 432 особи проти 419). Харчовим фактором передачі інфекцій обумовлено 46% випадків захворювань, в т.ч. у червні - 61%.
Однією з передумов високої інфекційної захворюваності є продукти харчування, які куплені за заниженими цінами населенням в місцях невстановленої торгівлі, де не дотримуються вимоги санітарних та ветеринарно-санітарних правил щодо транспортування, зберігання та реалізації продовольчої сировини та харчових продуктів. А саме: продукти харчування транспортуються без дотримання вимог до температурного режиму пристосованим автотранспортом, без наявності санітарного паспорту на авто засіб та медичної книжки водія. Умови та термін зберігання та реалізації в більшості випадків також не дотримуються. Харчові продукти реалізують з асфальтованих запилених майданчиків, особами, що не пройшли медичний огляд. На готову продукцію відсутні документи, що посвідчують їх безпечність та якість, продовольча сировина тваринного та рослинного та тваринного походження (в т.ч. дикорослі гриби та ягоди) не проходить ветеринарно-санітарну експертизу у встановленому законом порядку, що несе загрозу не тільки виникненню масових інфекційних захворювань, а й харчових отруєнь. Разом з тим органами виконавчої влади та місцевого самоврядування не приділяється достатньо уваги питанню ліквідації місць несанкціонованої торгівлі.
З метою недопущення епідемічних ускладнень, виникнення кишкових інфекцій та харчових отруєнь серед населення району при Недригайлівській райдержадміністрації утворено робочу групу з вивчення питання додержання санітарних правил і правил торгівлі підприємствами торгівлі та громадського харчування, місць стихійної торгівлі, а також рекомендовано сільським, селищним головам забезпечити безперебійну роботу адміністративних комісій з питань ліквідації місць стихійної торгівлі.
Лише спільними зусиллями влади, бізнесу та населення можливе збереження позитивної епідемічної ситуації в районі!
Відділ економічного розвитку і торгівлі
Недригайлівської районної
державної адміністрації



